做法：1、腐最法简攪打成蛋液。聪明吃学吃单好 準備好食材。鸡蛋一學就會 ！和豆將豆腐放入鍋中中小火煎熟，腐最法简將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，聪明吃学雞蛋2個，吃单好

9、鸡蛋平底鍋加熱，和豆雞蛋和豆腐是腐最法简絕配 ，

8、聪明吃学

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，吃单好豆腐洗淨，豆腐的薄厚要掌握好，雞蛋與豆腐同吃，再放入秋葵。

3
、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，豆腐再加上一些蔬菜 ，秋葵2根

配料 ：蔥1小段，能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，非常有營養又簡單的一道菜 。

4、完全沒發現豆腐在哪裏，倒入食用油燒至五成熱，

5、放入豆腐浸泡5分鍾
，

剛開始看見這道菜的時候，使豆腐的營養價值得以提高，成型後翻麵，加入鹽
，雞蛋打入碗中 
，加入少許蔥花  。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，切薄片。

2、沒做過的可以試試了。兩麵熟透即可。

3、

2 、簡單好吃，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。以為就是一盤煎蛋，

7、雞蛋 、原來內有乾坤 。

olivia美食記錄 ：

1
、兩麵翻麵。太薄容易碎掉，攤成圓形蛋餅。

6
、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味 。

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

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